Erst einmal: Es liegt nicht an dir! Du bist weder zu undiszipliniert noch zu uninformiert. Aber vermutlich bist du, wie die meisten beim Thema Ernährung etwas verwirrt. Zurecht!  Denn es gibt auf der einen Seite eine unfassbar große Informationsflut, was Ernährungstipps angeht und auf der anderen Seite werden jedes Jahr unzählige neue Trenddiäten aus dem Boden gestampft. Früher war es „Low Fat“, dann war es „Low Carb“ und jetzt ist es vegan.

Doch warum sollte sich die Art, wie wir uns gesund ernähren, jedes Jahr ändern?  Schließlich gibt bestimmte Prinzipien, die immer gelten! Genuso gibt es Fehler, die du vermutlich immer wieder  machst, ohne es zu merken!