Zwei oder drei? Damit bist du in bester Gesellschaft.
Fast alle, die ich das frage, liegen bei zwei oder drei.
Und das sagt nichts über deine Disziplin aus. Es beschreibt eine Kette, die in deinem Körper abläuft, ohne dass du sie bewusst mitbekommst.
So läuft sie ab:
Du isst etwas, das schnelle Kohlenhydrate liefert. Dein Blutzucker steigt steil an.
Dein Körper schüttet viel Insulin aus, um ihn wieder einzufangen, und schießt dabei übers Ziel hinaus.
Der Blutzucker fällt unter den Ausgangswert. Dein Gehirn bekommt weniger Treibstoff, als es braucht.
Du wirst müde. Unkonzentriert. Und heißhungrig.
Also greifst du zu etwas Schnellem. Und die Kette beginnt von vorn.
Das Entscheidende daran: Diese Kette läuft ab, ohne dass du etwas falsch gemacht hast. Sie hat nichts damit zu tun, wie stark du bist oder wie sehr du dich anstrengst.
Was du dagegen tun kannst
Du musst die Kohlenhydrate nicht streichen. Du musst sie nur bremsen.
Kombiniere jede Mahlzeit mit Eiweiß, Ballaststoffen oder gesunden Fetten. Die wirken wie ein Flaschenhals: Der Zucker tröpfelt langsam ins Blut, statt auf einen Schlag hereinzubrechen.
Und ohne große Spitze fällt meistens auch der Absturz aus.
Ganz konkret für diese Woche:
- Wenn du Nudeln isst, iss etwas Protein dazu.
- Wenn du Brot isst, nimm Quark oder Ei dazu.
- Wenn du etwas Süßes willst, iss es nach einer Mahlzeit statt auf leeren Magen.
Mehr nicht. Eine Sache, drei Wochen lang.
